Riedo's Güggeli-Grill- und Bratgewürz

Die Firma Riedo's Güggeli-Grill- und Bratgewürz aus Schmitten im Kanton Fribourg produziert in einer spannenden Eigenkreation Fleischgewürzmischungen wie Güggeligewürze, Grillgewürze und Bratgewürze für sämtliche Fleischgerichte und Saucen.

Wir beliefern Private, Restaurants, Metzgereien und Wiederverkäufer.

Martin Riedo Senior war gelernter Koch und Erfinder des feinen Riedos Güggeligewürz. In den siebziger Jahren boomten in den Restaurants viele Geflügel-Spezialitäten, unter anderem das heute allseits bekannte "Güggeli im Chörbli". Keine der damals bekannten Gewürzmischungen überzeugten den jungen Koch. Es brauchte viel Zeit und Herzblut und mit Leidenschaft kreierte er mögliche Mischungen – bis er "sein" Gewürz erschaffen hatte. Seit 2015 hat diese Aufgabe sein Sohn, Martin Riedo Junior übernommen. Das Abfüllen in Dosen wird in Zusammenarbeit mit der Stiftung SSB ausgeführt .

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Webseite.